Половина рынка хлеба сосредоточена в руках крупных производителей
Свыше 150 предприятий-производителей хлеба закрылись за последние два года в Украине. Об этом свидетельствуют данные исследования компании Pro-Consulting, пишет "Лига.net".
Всего в Украине сегодня насчитывается около 400 промышленных пекарен и примерно такое же количество частных маломощных хлебопекарен производительностью от тонны продукции в год и больше.
Сейчас 90% рынка хлеба Украины занимает продукция национального производителя, причем около 40% производства находится в тени, отмечают аналитики.
50% рынка и внутреннего производства хлеба приходится на шесть крупных компаний-производителей хлебобулочных изделий.
Источник: http://www.segodnya.ua/economics/business/v-ukraine-massovo-zakryvayutsya-pekarni-1025438.html
<