Наши влюблённые уже установили ёлку, обмотались дождиками и включили гирлянду. Но красотой сыт не будешь. На очереди — новогодний стол. Тем более, что в гости придут близкие друзья, которых нужно накормить. Их будет человек 6 или 7, так что впереди муки готовки, но для начала составим меню.
Закуски
Самая лучшая часть новогоднего стола. Можно наделать нарезок и просто подождать, пока все перебьют ими аппетит. А дальше хватит и парочки основных блюд, чтобы никто не заработал гастрит. Хотя, мы же про Новый год говорим. Тут без вариантов.
На закуски берём:
- Мясо копчёное (0,5 кг) — 80 грн.
- Сыр твердый (300 г) — 40 грн.
- Чернослив с орехами (0,5 кг) — 40 грн.
- Копчёная сельдь (2 шт.) — 60 грн.
- Маслины (1 б.) — 30 грн.
Основные блюда
Показать вам объективную стоимость основных блюд сложно, потому что каждый из нас выбирает свои ингредиенты, их марки и место покупки. К тому же, рассчитать цену на тарелку голубцов — это одно. Но вы не сможете и впрямь заплатить ровно за то количество капусты, которое использовали в итоге. Вот такая незадача.
Но мы составляем вполне конкретное меню — для молодой пары со своими вкусами и средним достатком.
Основные блюда:
- Холодец (из петуха) — 170 грн.
- Жареные куриные ножки (2 кг) — 100 грн.
- Голубцы со сметаной (1 кг) — 70 грн.
- Картошка со специями (1 кг) — 30 грн.
А ещё не обойдётся без оливье. Наш рецепт: 200 г колбасы, 100 г малосольных огурцов, несколько картофелин, 50 г моркови, 50 г лука, 20 г яйца, 10 г зелёного горошка и ложка майонеза. Если считать стоимость салатницы, получим 45 грн. Но как мы уже говорили выше, в магазине вы заплатите раза в 3-4 больше. Разве что где-то вам таки продадут ровно 10 г зелёного горошка.
Десерт
Допустим, что шоколад и конфеты принесут друзья. В конце концов, от них должна быть хоть какая-то польза. А значит, в нашем списке трат обойдёмся малой кровью. Разве что на широкую ногу купим ананас. Раз в год можно.
На десерт:
- Ананас большой (1 шт.) — 70 грн.
- Мандарины (1 кг) — 30 грн.
- Апельсины (1 кг) — 40 грн.
Напитки и алкоголь
Часть настолько неоднозначная, что даже не хочется расписывать её. Вот мы сделаем наших ребят и их компанию трезвенниками, и скажут нам, что всё не жизненно в этом материале. Но мы рискнём.
Напитки будут скромные:
- Вода обычная (2 б. по 1 л) — 30 грн.
- Вода сладкая (2 б. по 1 л) — 40 грн.
- Шампанское (2 б.) — 200 грн.
Итого
Наши герои отмечают в кругу близких друзей, которых будет 6 или 7 человек. Стол совсем не ломится, но голодным тоже никто не уйдёт. Как и пьяным, исходя из последнего списка. И, кстати, как вы поняли по шампанскому, мы брали, что подешевле. Экономный новогодний стол вышел в 1080 грн. А именно: закуски — 250 грн, основные блюда — 420 грн, десерт — 140 грн, напитки – 270 грн.
Вместе с предыдущей главой растрат — новогодним декором — ребята потратили на Новый год уже 1730 грн. Что дальше?
Coming Soon
<
